今月のおすすめコース

夏季特別割引価格でご提供 

真夏のおすすめ Aコース  
(2名様以上から)
お一人様  2,700円
      2,500円(税・サ込)

イメージ画像 時季により多少内容が異なります。予め御了承下さい。

Aコースのお料理内容— 全9品


1.三種前菜盛り合わせ
  (3種前菜)

2.海鮮と豆腐のとろみスープ
  (海鮮豆腐羹)

3.揚げ餃子・ハムスイコー
  (炸韮菜猪肉餃子・咸水角)

4.ふわとろ玉子とトマトエビの甘酢あんかけ
  (糖醋滑蛋蕃茄炒蝦仁)

5.夏野菜三種の黒酢スブタ
  (大紅椒・西胡蘆・茄子黒醋古老肉)

6.空芯菜と帆立小柱の炒めもの
  (空芯菜炒小貝柱)

7.チャーハン
  (家郷炒飯)

8.ゴマ団子
  (芝麻球)

9.アンニン豆腐
  (杏仁豆腐)

真夏のおすすめ Bコース☆☆☆おすすめNo.1コース
(2名様以上から)
お一人様 3,980円
    ⇒3,480円(税・サ込)

イメージ画像 時季により多少内容が異なります。予め御了承下さい。

Bコースのお料理内容 全10品


1.五種前菜盛り合わせ
    (5種前菜)

2.海鮮のフカヒレスープ
    (海鮮魚翅湯)

3.ハムスイコー/エビの中華オブラート巻き
    (咸水角/鮮蝦威化筒)

4.帆立貝とチンゲン菜のカニ身あんかけ
    (蟹肉扒青梗菜炒帯子)

5.マンゴーソースのエビマヨネーズ和え
    (芒果肉沙汁大蝦)

6.細切り豚肉の味噌炒め~野菜包み
    (京醤肉絲~包生菜)

7.北京ダック
    (北京烤鴨)

8.海鮮チャーハン
     (海鮮炒飯)

9.ショーロンポー/金魚型エビ餃子/モチ米団子
   (小龍包/金魚蝦餃子/蒸糯米肉丸)

10.アンニンのアイスクリーム
   (杏仁氷淇淋)


真夏のおすすめ Cコース
(2名様以上から)
お一人様   5,400円
       ⇒4,980円(税・サ込)

イメージ画像 時季により多少内容が異なります。予め御了承下さい。

Cコースのお料理内容— 全10品


1.六種前菜盛り合わせ
   (六種前菜)

2.衣笠茸入りフカヒレスープ
   (竹笙魚翅湯)

3.カニ爪フライ・エビの中華オブラート巻き
   (銀杏蟹鉗・鮮蝦威化筒)

4.殻付きアワビの旨煮
   (紅焼帯殻鮑魚)

5.ブロッコリーとキノコと海鮮三種のカニ身あんかけ
    (蟹肉扒西蘭花磨菇炒三鮮)

6. トンポロー
   (東坡肉)


7.  北京ダック
   (北京烤鴨)

8. 海鮮あんかけチャーハン
   (福州炒飯)

9. ショウロンポー/フカヒレ餃子/金魚型餃子
   (小龍包/魚翅餃子/金魚蝦餃)

10. 季節のデザート
   (時季甜品)

初夏のおすすめ Dコース☆☆おすすめNo.2コース
(2名様以上から)
お一人様 8,000円
      ⇒6,980円(税・サ込)

イメージ画像 時季により多少内容が異なります。予め御了承下さい。

Dコースのお料理内容 (全10品)


 1.六種前菜盛合せ
   (六種前菜)

 2.フカヒレの姿煮込
   (紅焼排翅)

 3.殻付きアワビの旨煮
   (紅焼帯殻鮑魚)

 4. ブロッコリー・キノコと海鮮三種のカニ身あんかけ
    (蟹肉扒西蘭花磨菇炒三鮮)

 5.和牛の中華風牛ステーキ
   (華式煎和牛)

 6.北京ダック
   (北京烤鴨)

 7.XOソース空芯菜と帆立貝柱の炒めもの
   (XO醤空芯菜炒帯子)

 8.ちまき風もち米チャーハン
    (香荷葉糯米飯)

 9.ショーロンポー・金魚型蝦餃子・フカヒレ餃子
   (小龍包・金魚蝦餃/魚翅餃)

10.季節のデザート
   (季節甜品)


 飲茶のコース ~こだわりの点心~ 



<その一>  飲 茶 香 港 コ ー ス
御一人様 2,700円(税込)

—飲茶香港コースのお料理内容 —


 1.前菜盛り合わせ
 2.蒸し物3選:
   小籠包/蝦餃子/海鮮シューマイ
 3.焼き点心2種:
   エビニラもち/焼き春雨もち
 4.揚げ点心2種:
   エビの中華オブラート巻き/ハムスイコー
 5.殻付き帆立貝柱と春雨の蒸し物
 6.ミンチレタス包み
 7.鶏肉の中華粥
 8.甘い中華菓子2種類
 9.杏仁豆腐

<その二 >   飲 茶 広 州 コ ー ス
御一人様 3,780円(税込)

—飲茶広州コースのお料理内容 —

 1.前菜盛り合わせ
 蒸し物3選:
   小籠包/蝦シューマイ/ミニチャーシューまん
 焼き点心2種:
   エビニラもち/焼き春雨もち
 4.揚げ点心2種:
   エビの中華オブラート巻き/アスパラとエビの春巻き
 5.青梗菜と帆立貝柱のサーチャソース掛け
 6.ミンチレタス包み
 7.北京ダック
 8.鶏肉の中華粥
 9.甘い中華菓子2種類
10.マンゴープリン